1 juillet 2011
Tilleul...cueillette au jardin
Doux parfum du tilleul ...
Les abeilles s'en donnent à coeur-joie.Les fleurs de tilleul parfument le jardin...on peut enfin les cueillir.
Après la récolte , il faut les mettre à sécher à l'ombre , dans un endroit aéré (ici un panier en osier) .Vérifier tous les jours que les feuilles ne moisissent pas en les brassant ce qui permet de les ventiler et de les sécher plus facilement .
Après quelques semaines de séchage, les conditionner dans un bocal ou en sachet pour les apprécier toute l'année sous forme de tisane .
Si vous les mettez dans la maison à sécher , leur délicat parfum embaumera la maison plusieurs jours...
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