Réussite totale enfin prise !!! La gelée fait le régal des petits dèj'.En effet, il fallait la cuire beaucoup plus longtemps qu'indiquer sur la recette prise sur le Net: de 13mn je suis passe à 45mn de cuisson à gros bouillons. Et voilà le resultat, une...

Gelée de Coings Voici les magnifiques coings offerts par mon amie Sylvie . Ils sont énOOOOOrmes. N'ayant jamais fait de gelée de ce fruit , j'ai suivi les conseils de cuisine d'un site de cuisine... les frotter longuement sans les laver à l'eau les couper...

Liqueur , lit-coeur , l'e-coeur de framboises...... C'est depuis trois semaines la récolte des framboises du jardin .Donc pour l'apprécier l'année prochaine ,je prépare ma liqueur de Framboises. Rien de plus simple : 1. Après la récolte, rincer les framboises...